As características tecnológicas da fibra do algodoeiro são determinantes da qualidade de seus produtos e de sua remuneração. Este trabalho objetivou estimar a divergência genética entre acessos de algodoeiro e ordenar os melhores, com base em um índice de seleção combinando todas essas características de interesse. Foram avaliados 248 acessos de algodoeiro, empregando-se análise multivariada (distância de Mahalanobis e agrupamento de Tocher) e índice de seleção baseado em rank médio via metodologia de modelos mistos (REML/BLUP). A análise de agrupamento de Tocher permitiu a estruturação populacional dos acessos, resumindo-os em 14 grupos divergentes. As acurácias seletivas foram altas para todas as características avaliadas, variando de 0,89 a 0,94, indicando situação favorável à seleção. As correlações entre as seis variáveis apresentaram magnitudes moderadas a baixas, não sendo possível o melhoramento de uma característica, via seleção indireta, em outra. A seleção simultânea para as características de fibra, com base no índice de seleção de Mulamba e Mock, mostrou-se promissora. Os melhores acessos para as seis variáveis, simultaneamente, foram 4S180, C96480, Giza75, 196Lasani11, Brown Egyptian, Early Fluff 316, C268-80 e 207MG-82607.

Technological cotton fiber traits are essential for the quality and remuneration of its products. This study aimed to estimate the genetic divergence among cotton accessions and assort the best ones, based in a selection index combining all the important traits. A total of 248 cotton accessions were evaluated using multivariate analysis (Mahalanobis distance and Tocher grouping) and a selection index based in average rank via mixed models (REML/BLUP). The Tocher grouping analysis enabled the structuring of the accessions population by allocating them into 14 divergent groups. Selective accuracies were high for all traits, ranging from 0.89 to 0.94, indicating a favorable scenario for selection. Genetic correlations among the six traits were moderate to low, making impossible the breeding of a trait, via indirect selection, in another. The simultaneous selection for fiber traits, concerning the Mulamba and Mock selection index, showed to be promising. The best accessions for the six traits were simultaneously the 4S180, C96480, Giza75, 196Lasani11, Brown Egyptian, Early Fluff 316, C268-80 and 207MG-82607.

A colheita é uma das fases mais críticas do sistema de produção de sementes de mamona, pois a qualidade fisiológica das sementes produzidas nos diferentes tipos de racemos da planta pode ser afetada. O objetivo nesta pesquisa foi avaliar a qualidade fisiológica de sementes de mamona em função da posição dos racemos na planta. Foram utilizadas sementes de mamona, da cv IAC-226, colhidas separadamente em épocas distintas, dos racemos primários, secundários e terciários, ou da mistura das sementes produzidas nos diferentes tipos de racemos. Após a colheita foram realizadas as seguintes determinações: grau de umidade; peso de 1.000 sementes; germinação; primeira contagem de germinação; emergência de plântulas; índice de velocidade de emergência; e comprimento e matéria seca de plântulas. Foi utilizado o delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste Tukey, a 5% de probabilidade. As sementes dos racemos primários apresentam maior peso e vigor quando comparadas às sementes produzidas nos demais tipos de racemos. As sementes dos racemos secundários e terciários apresentam dormência pós-colheita, sendo esta mais acentuada nas sementes produzidas nos racemos terciários.

The harvesting is one of the most critical phases in castor bean seed production system, once physiological quality of the seeds produced in the different types of racemes in the plant can be affected. The aim of this study was assessing physiological quality of castor bean seeds in function of position of the racemes on plant. Castor bean seeds, cv. IAC-226, harvested separately at distinct periods from primary, secondary, and tertiary racemes, or of mixture of seeds originating from the different types of racemes were used. Soon after harvest, the following determinations were performed: moisture content; 1,000 seeds weight; germination; first count of germination; seedling emergence; emergence speed index; and length and dry matter of seedlings. A completely randomized experimental design was used with four repetitions. Data were subjected to ANOVA and means were compared by Tukey test, at 5% probability. The seeds from primary racemes present higher weight and vigor as compared to seeds produced on other types of racemes. Seeds originating from secondary and tertiary racemes present post-harvest dormancy, being this event more evident on seeds originating from tertiary racemes.

Several molecular methods, such as Southern blotting hybridization, Multilocus Sequence Typing, and DNA microsatellite analysis, have been employed to genotype Candida albicans. The genotype analysis allows to group strains in clades, that is, a group composed of one ancestor and its descendants. These genotype studies demonstrate that clades distribution is influenced by geographic area as well as that antifungal resistance is associated with particular clades. These findings suggested that C. albicans reproduces mainly in a clonal manner, with certain degree of DNA microevolution. Additionally, virulence factors and site of isolation have also been associated with clade specificity. The present article is a brief review about the methods used for Candida genotyping and the correlated clade systems established. Special emphasis is given to Ca3 hybridization, MLST, and Microsatellites. The present work is also focused on the phenotypic and physiological traits associated with Candida clades.

The aim of the present study was to evaluate the antifungal susceptibility profile of Trichosporon species isolated from different sources employing the Clinical and Laboratory Standards Institute (CLSI) method and E-test method. Thirty-four isolates of Trichosporon spp. and six CBS reference samples were tested for their susceptibility to Amphotericin B, 5-flucytosine, Fluconazole, Itraconazole, Voriconazole and Terbinafine. All species showed high Minimun Inhibitory Concentrations (MIC) for Itraconazole and susceptibility to Fluconazole, The comparison among the results obtained by the CLSI method and E-test revealed larger discrepancies among 5-flucytosine and Itraconazole. The present work provides epidemiological data that could influence therapeutic choices. Furthermore, the comparison between different methodologies could help to analyze results obtained by different laboratories.

Trinta Candida albicans isoladas de pacientes portadores de candidose oral e 30 Candida albicans isoladas de indivíduos controle foram estudadas. Testes de susceptibilidade in vitro foram realizados com anfotericina B, fluconazol, 5-flucitosina e itraconazol pelo método do Clinical and Laboratorial Standars Institute (CLSI) e por E-test. Os resultados obtidos foram analisados e comparados. Os valores de CIM foram semelhantes para amostras isoladas de pacientes portadores de candidose oral e indivíduos controle. A concordância entre os dois métodos foi de 66,7% para a anfotericina B, 53,33% para o fluconazol, 65% para a flucitosina e 45% para o itraconazol. De acordo com estes resultados, o método do E-test poderia ser uma alternativa para a triagem de casos de rotina pela sua simplicidade. Entretanto, este método não pode ser considerado como um substituto para o método de referência do CLSI.

Thirty Candida albicans isolated from oral candidosis patients and 30 C. albicans isolated from control individuals were studied. In vitro susceptibility tests were performed for amphotericin B, fluconazole, 5-flucytosine and itraconazole through the Clinical and Laboratorial Standards Institute (CLSI) reference method and E test system. The results obtained were analyzed and compared. MIC values were similar for the strains isolated from oral candidosis patients and control individuals. The agreement rate for the two methods was 66.67% for amphotericin B, 53.33% for fluconazole, 65% for flucytosine and 45% for itraconazole. According to our data, E test method could be an alternative to trial routine susceptibility testing due to its simplicity. However, it can not be considered a substitute for the CLSI reference method.

A propriedade antifúngica de extratos de oito plantas utilizadas na medicina tradicional brasileira foi testada contra cinco espécies de Candida, com relevância clínica, Cryptococcus neoformans e Sporothrix schenckii. Os resultados mostraram que todos os extratos exibiram atividade antifúngica contra pelo menos um dos microrganismos testados. O extrato etanólico das folhas de Schinus terebinthifolius apresentou potencial atividade antifúngica contra C. glabrata e S. schenckii. Na análise fitoquímica preliminar dos extratos de S. terebinthifolius observou-se a presença de compostos biologicamente ativos como, flavonóides, triterpenos, esteróides e taninos.

Antifungal properties of extracts from eight Brazilian plants traditionally used in popular Brazilian medicine were tested against five clinically relevant Candida species, Cryptococcus neoformans, and Sporothrix schenckii. Results demonstrate that almost all extracts exhibited antifungal activity, at least against one of the microorganisms tested. The ethanolic extract from the leaves of Schinus terebinthifolius exhibited potential antifungal activity against C. glabrata and S. schenckii. Preliminary phytochemical analysis of extract from S. terebinthifolius showed the presence of biologically active compounds, namely saponins, flavonoids, triterpenes, steroids and tannins.

Treze amostras de leveduras do gênero Candida foram isoladas de catéter, urina e feridas cirúrgicas de pacientes da Santa Casa de Misericórida de Belo Horizonte, MG, Brasil. Dez amostras foram identificadas como Candida albicans, duas como Candida glabrata e uma como Candida parapsilosis. Os isolados foram avaliados quanto ao perfil molecular pela técnica de amplificação aleatória de DNA polimórfico utilizando 15 iniciadores. A análise do DNA genômico obtido revelou um baixo polimorfismo intraespecífico e não permitiu a diferenciação entre amostras da mesma espécie obtidas a partir de diferentes espécimes clínicos (catéter, urina e feridas cirúrgicas). Os perfis de RAPD obtidos foram capazes de diferenciar entre as espécies Candida albicans, Candida parapsilosis e Candida glabrata isoladas neste estudo.

Thirteen strains of the genus Candida were isolated from catheter, urine and surgical wounds from individual patients of the Santa Casa de Misericórdia, Belo Horizonte, MG, Brazil. Ten strains were characterized as Candida albicans, two as Candida glabrata, and one as Candida parapsilosis. Isolates were evaluated for molecular relatedness by random amplified polymorphic DNA technique using 15 primers. The analysis of the genomic DNA obtained revealed a low intraspecific polymorphism and did not allow for the differentiation between strains of the same species obtained from distinct clinical sources (catheter, urine and surgical wounds). The RAPD profiles generated were able to differentiate among the species of Candida albicans, Candida parapsilosis and Candida glabrata strains isolated in this study.

Feo-hifomicose causada por Veronaea bothryosa é muito rara. Os autores relatam dois casos, que acreditam ser o primeiro e o segundo no continente americano, mas quarto e quinto da literatura mundial, até o momento. Trata-se de dois pacientes, um transplantado renal e outro imunossuprimido não transplantado. Ambos apresentavam lesões no dorso do pé após trauma. O primeiro respondeu moderadamente ao tratamento com itraconazol, e o segundo respondeu muito bem à excisão cirúrgica.

Phaeohyphomycosis caused by Veronaea bothryosa is very rare. We report two cases. To our knowledge, these are the first and second cases to be reported on the American continent, and fourth and fifth cases in the world literature. We report one case in a kidney transplant recipient, and another case in an immunosuppressed non-transplant patient. Both patients presented with a lesion on the dorsal aspect of the foot, following trauma. One patient responded moderately well to treatment with itraconazole. The other responded well to a surgical excision.

O objetivo deste trabalho foi a caracterização da microbiota da secreção conjuntival de profissionais hígidos do Hospital da Clínicas Dr. Augusto Leite, Aracaju, SE, Brasil. Foram colhidas amostras de secreção conjuntival de olhos clinicamente normais de 40 profissionais em 4 diferentes setores do hospital: Proctologia, Unidade Intensiva de Tratamento Geral, Enfermaria Masculina e Setor de Oncologia. As amostras foram inoculadas em ágar sangue, ágar Chapman, meio de Teague e ágar Sabouraud dextrose com cloranfenicol. As bactérias mais frequentemente isoladas de todos os setores foram Staphylococcus epidermidis (45,0%) e Bacillus sp (29,0%). As menos frequentes foram Proteus sp (6,1%), Staphylococcus aureus (4,1%), Enterobacter sp (4,1%), Alcaligenes sp (4,1%), Citrobacter sp (2,1%), Moraxella sp (2,1%) e Proteus mirabilis (2,1%). Fungos não foram isolados. Estes resultados confirmam uma contaminação contínua do saco conjuntival desses profissionais pelo ambiente externo, evidenciando a importância dos mecanismos locais de defesa, que devem estar intactos na prevenção contra a fixação e a invasão desses microrganismos.

The objective of the work was to study the microbiota of the conjunctival secretion of health professionals. Samples were collected from the clinically normal eyes of 40 health professionals in four different sectors, Proctology, General Intensive Care Unit (ICU), Male Ward, and Oncology of Hospital das Clínicas Dr. Augusto Leite, Aracaju, SE, Brazil. Ten professionals from each sector were selected. The samples were inoculated into various culture media: blood agar, Chapman agar, EMB medium (Teague), and Sabouraud dextrose agar with chloramphenicol. The bacteria most frequently isolated from all the sectors were Staphylococcus epidermidis (45.0%) and Bacillus sp (29.0%). The least frequent bacteria were Proteus sp (6.1%), Staphylococcus aureus (4.1%), Enterobacter sp (4.1%), Alcaligenes sp (4.1%), Citrobacter sp (2.1%), Moraxella sp (2.1%), and Proteus mirabilis (2.1%). Fungi were not isolated. These results confirm the continuous contamination of the conjunctival sac of these professionals by the external environment, while at the same time confirming that the mechanisms of local defence continue to be intact, preventing the fixation of invading microorganisms.

Preparações antigênicas (antígenos salinos, metílicos, metabólicos e exoantígenos) de quatro agentes da cromoblastomicose, Fonsecaea pedrosoi, Phialophora verrucosa, Cladophialophora (Cladosporium) carrionii e Rhinocladiella aquaspersa foram obtidos e foi determinada a caracterização química parcial dos mesmos. Os antígenos metílicos apresentaram os maiores teores de lípides enquanto os metabólicos os maiores teores em carboidratos. Lípides totais, proteína e carboidratos totais ocorreram na faixa de 2,33 a 2,00mg/ml, 0,04 a 0,02 mg/ml e 0,10 a 0,02 mg/ml respectivamente, nos antígenos metílicos e de 0,53 a 0,18mg/ml, 0,44 a 0,26mg/ml e 1,82 a 1,02mg/ml respectivamente, nos antígenos salinos. Lípides, proteínas e carboidratos totais ocorreram na faixa de 0,55 a 0,20mg/ml, 0,69 a 0,57mg/ml e 10,73 a 5,93mg/ml respectivamente, nos antígenos metabólicos, e na faixa de 0,55 a 0,15mg/ml, 0,62 a 0,20mg/ml e 3,55 a 0,42mg/ml respectivamente, nos exoantígenos. Fosfolípides não foram detectados em nenhum dos antígenos. Os antígenos salinos, metabólicos e os exoantígenos apresentam hexoses enquanto os antígenos metílicos apresentam adicionalmente unidades de pentose em sua composição. O espectro de absorção na luz UV dos esteróis revelou esqualeno e ergosterol em todos os antígenos. A obtenção e caracterização química parcial desses antígenos poderá vir a ser de utilidade em estudos de sorologia de pacientes da cromoblastomicose.

Antigenic preparations (saline, methylic, metabolic and exoantigens) of four agents of chromoblastomycosis, Fonsecaea pedrosoi, Phialophora verrucosa, Cladophialophora (Cladosporium) carrionii and Rhinocladiella aquaspersa were obtained. Partial chemical characterization of these antigenic preparations was obtained by determination of the levels of total lipids, protein, and carbohydrates, and identification of the main sterols and carbohydrates. Methylic antigens presented the highest lipid contents, whereas metabolic antigens showed the highest carbohydrate content. Total lipid, protein, and carbohydrate levels were in the range of 2.33 to 2.00mg/ml, 0.04 to 0.02 mg/ml and 0.10 to 0.02 mg/ml, respectively, in the methylic antigens and in the range of 0.53 to 0.18mg/ml, 0.44 to 0.26mg/ml, and 1.82 to 1.02 mg/ml, respectively, in saline antigens. Total lipid, protein, and carbohydrate contents were in the range of 0.55 to 0.20mg/ml, 0.69 to 0.57mg/ml and 10.73 to 5.93mg/ml, respectively, in the metabolic antigens, and in the range of 0.55 to 0.15mg/ml, 0.62 to 0.20mg/ml and 3.55 to 0.42mg/ml, respectively, in the exoantigens. Phospholipids were not detected in the preparations. Saline and metabolic antigens and exoantigens presented hexose and the methylic antigen revealed additional pentose units in their composition. The UV light absorption spectra of the sterols revealed squalene and an ergosterol fraction in the antigens. The characterization of these antigenic preparations may be useful for serological evaluation of patients of chromoblastomycosis.

A cultivar de grão-de-bico Leopoldina foi introduzida do "International Center for Agricultural Research in the Dry Areas" (ICRISAT), localizado na Índia, com a denominação ICCV-3. Suas sementes têm coloração creme (tipo kabuli) e o peso de 100 unidades varia de 28 a 36 g. Apresenta plantas com tipo de crescimentos ereto e inserção da primeira vagem alta. As plantas podem atingir 60 cm de altura. Seu ciclo de vida varia de 125 a 135 dias. É resistente à raça 1 do Fusarium oxysporum f. sp. cicero e tolerante aos nematóides causadores de galhas nas raízes. Nos ensaios conduzidos no outono-inverno com irrigação na Zona da Mata e no Norte de Minas Gerais, os rendimentos alcançados pela 'Leopoldina' variaram de 2.037 a 2.950 kg/ha.

'Leopoldina' was introduced from the International Center for Agricultural Research in the Dry Areas (ICRISAT), Índia, as line ICCV-3. The seeds are cream (kabuli type) and 100-seed weight ranges from 28 to 36 g. 'Leopoldina' has erect plant type and high first pod insertion. The plant can reach 60 cm in height, and its life cycle ranges from 125 to 135 days. 'Leopoldina' is resistant to race 1 of Fusarium oxysporum f.sp. cicero and tolerant to root-knot nematodes. In trials carried out during fall-winter with irrigation at "Zona da Mata" and "Norte" regions of Minas Gerais, Brazil, yields varied from 2,037 to 2,950 kg/ha.

Este trabalho teve por objetivo avaliar o comportamento de cultivares de grão-de-bico em duas regiões de Minas Gerais. Os ensaios foram conduzidos em Viçosa, Leopoldina (Zona da Mata) e Janaúba (Norte). As temperaturas médias normais anuais do período 1931-1960 nesses três municípios foram de 19,0°C; 22,6°C e 23,5°C, respectivamente. Em Viçosa, o ensaio foi instalado em 30 de abril 1991 e foram testadas cinco cultivares; nos outros locais, onde foram testadas doze cultivares, a semeadura foi feita em 16 de maio 1995. Dos genótipos estudados, três pertencem ao grupo "desi" e nove, ao grupo "kabuli". Utilizou-se o espaçamento entre fileiras de 50 ou 60 cm, com 20 sementes por metro. Todos os ensaios foram irrigados por aspersão. Fez-se uso de defensivos químicos para o controle preventivo de doenças e de pragas em Leopoldina e Janaúba. O grão-de-bico demorou seis ou nove dias para emergir do solo e, entre 35 e 64 dias depois, dependendo do genótipo e do local, as plantas iniciaram o florescimento. A colheita foi feita entre 105 e 129 dias após a emergência. Em Viçosa e Janaúba, a altura das plantas variou de 45 a 65 cm. Em Viçosa, o grão-de-bico apresentou rendimento máximo de 2.115 kg/ha; em Janaúba e Leopoldina, 2.838 e 2.950 kg/ha, respectivamente. O potencial produtivo dos genótipos do grupo "kabuli" foi semelhante ao do grupo "desi". Dentre as cultivares do grupo "kabuli" que apresentam grãos comerciais, sobressaíram as ICCV-3, IAC México e CNPH-2. Em Janaúba, o peso de 100 sementes desses genótipos foi 36, 51 e 42 g, respectivamente.

This study was undertaken to evaluate the behaviour of chickpea cultivars in two regions of the State of Minas Gerais. The trials were carried out in Viçosa and Leopoldina (Zona da Mata region), and in Janaúba (northern region). The annual average temperatures between 1931-1960 in these municipalities were 19.0°C, 22.6°C, and 23.5°C, respectively. In Viçosa, a trial of five cultivars was installed on 30 April 1991. In the other two municipalities, chickpeas were sown on 16 May 1995, testing twelve cultivars. Of the genotypes studied, three belong to the "desi" group and nine to the "kabuli" group. Twenty seeds were planted per meter in rows 50 or 60 cm apart. All trials were sprinkler irrigated. Pesticides were applied for diseases and pest control in Leopoldina and Janaúba. Emergence from the soil occurred after six or nine days and from 35 to 64 days later plants began flowering, depending on cultivar and locality. Plants were harvested between 105 and 129 days after emergence. In Viçosa and Janaúba, plant height varied from 45 to 65 cm. In Viçosa, maximum yield was 2,115 kg/ha; in Janaúba and Leopoldina, 2,838 and 2,950 kg/ha, respectively. The potential yield of the two groups was similar. Among the cultivars of the kabuli group, which are commercialized in Brazil, ICCV-3, IAC México, and CNPH-2 excelled. In Janaúba, the one-hundred seed weight of these cultivars was 36, 51, and 42 g, respectively.

Foram conduzidos cinco ensaios, todos irrigados, em quatro regiões de Minas Gerais: Viçosa, Leopoldina (Zona da Mata), Patos de Minas (Alto Paranaíba), Uberaba (Triângulo) e Janaúba (Norte), com o objetivo de determinar a melhor época de plantio da lentilha precoce. Em Viçosa, foram estudadas seis datas de plantio, de 15/3 a 30/5; em Leopoldina, quatro, de 7/4 a 10/6; em Uberaba e Patos de Minas, seis, de 17/2 a 2/6; e em Janaúba, cinco, de 16/5 a 3/8. O intervalo entre datas de plantio foi de, aproximadamente, 20 dias. No ensaio de Viçosa, foi utilizada a cultivar Precoz, plantada no espaçamento entre fileiras de 40 cm, com 30 sementes/m; nos outros ensaios, a Silvina, no espaçamento entre fileiras de 30 cm, com 50 sementes/m. Em geral, os maiores rendimentos foram alcançados quando o plantio foi feito em maio, principalmente na segunda quinzena. Em Viçosa, a lentilha também teve bom desempenho quando plantada na segunda quinzena de março. Em Leopoldina e Janaúba, os dois locais de temperaturas mais altas, o plantio no início de junho não prejudicou o rendimento, se comparado com o da segunda quinzena de maio. Nas épocas de plantio em que foram obtidos os maiores rendimentos, a lentilha precoce, após a emergência, levou entre 28 e 60 dias para iniciar o florescimento; e da emergência até a colheita, entre 92 e 112 dias. O maior rendimento médio foi alcançado em Leopoldina, quando o plantio foi realizado em 27/5: 1.644 kg/ha. O peso de 100 sementes da 'Silvina'variou de 5,5 a 6,3 gramas, quando o plantio foi feito em maio.

Trials were conducted in five municipalities of four regions of Minas Gerais State: Viçosa, Leopoldina (Zona da Mata), Patos de Minas (Alto Paranaíba), Uberaba (Triângulo) and Janaúba (Norte), in order to determine the best sowing date for early lentil. In Viçosa, six sowing dates were studied from 15th March to 30th May; in Leopoldina, four, from 7th April to 10th June; in Uberaba and Patos de Minas, six, from 17th February to 2nd June; in Janaúba, five, from 16th May to 3rd August. The interval between sowing dates was approximately 20 days. The cultivar Precoz planted with 30 seeds per meter and 40 cm between rows was used in the Viçosa trial. The cultivar Silvina with 50 seeds per meter and 30 cm between rows was used in the other trials. All trials were sprinkler irrigated. In general the highest yields were obtained when lentil was planted in May, particularly in the second half. In Viçosa, lentil also performed well when planted during the second half of March. In Leopoldina and Janaúba, the warmest locations, planting at the beginning of June did not impair lentil yield. From emergence to flowering, lentil took between 28 to 60 days, and from emergence to harvest, between 92 to 112 days, when planted during the best sowing dates. The highest yield was attained at Leopoldina when lentil was planted on 27 May: 1,644 kg/ha. One hundred-seed weight of cultivar Silvina varied from 5.5 to 6.3 grams when lentil was planted in May.

Com o objetivo de estudar a viabilidade de se cultivar ervilha destinada à produção de grãos secos e verdes no norte de Minas Gerais, foram conduzidos dois ensaios de competição entre cultivares na fazenda experimental da EPAMIG, em Janaúba. O primeiro ensaio foi instalado em 16 de maio de 1995 e foram avaliadas 20 cultivares e linhagens. O segundo ensaio foi instalado em 15 de maio de 1997 e foram testadas 15 cultivares e linhagens. A ervilha foi plantada no espaçamento entre fileiras de 30 cm, utilizando-se 30 sementes por metro. Os ensaios foram conduzidos em solo de média a alta fertilidade e fez-se adubação com 90, 140 e 80 kg/ha de N, P2O5 e K2O, respectivamente. Os ensaios foram irrigados por aspersão convencional, e foram utilizados defensivos químicos (fungicidas, inseticidas e nematicidas). As temperaturas médias durante a condução do ensaio de 1995 foram mais altas que as de 1997 e representaram bem as variações de temperatura do local. A emergência das plântulas deu-se com seis ou nove dias. Dependendo da cultivar e do ano, o florescimento teve início entre 23 e 45 dias após a emergência. A duração do período reprodutivo (início da floração à colheita) variou de 32 a 57 dias. O ciclo de vida, contado a partir da emergência, variou de 58 a 96 dias. Os rendimentos máximos alcançados foram 2,5 t/ha, em 1995, e 2,4 t/ha, em 1997, com uma taxa de produção máxima de 42,9 kg/ha/dia, obtida em 1995 com a cultivar precoce Majestic. Portanto, é viável o cultivo da ervilha no Norte de Minas Gerais ou em locais onde as condições edafoclimáticas forem semelhantes às de Janaúba.

Two trials were carried out at Janaúba (Northern Minas Gerais State) to evaluate the viability of dry pea (smooth and wrinkled seed coat) cultivation in this semi-arid region. The 1995 trial of 20 cultivars or lines was set up on May 16. The 1997 trial was set up on May 15, testing 15 materials. Thirty seeds per meter were planted in rows 0.3 m apart. Trials were set up on soil of medium to high fertility and peas were fertilized with 90, 140, and 80 kg/ha of N, P2O5, and K2O, respectively. Trials were irrigated by a solid set irrigation system and protected against fungi, insects, and nematodes by pesticides. The average temperatures during the pea life cycle in 1995 were milder than in 1997, and represented well the local temperature variations. Plant emergence occurred six or nine days after sowing. Depending on cultivar and year, flowering began between 23 and 45 days after emergence. The reproductive period varied from 32 to 57 days; life cycle (emergence to harvest) varied from 58 to 96 days. Maximum yield attained was 2,486 kg/ha in 1995, and 2,363 kg/ha in 1997, with a maximum production rate of 42.9 kg/ha/day achieved in 1995 with the early cultivar Majestic. Pea is therefore a viable crop for Northern Minas Gerais or in regions where climate and soil conditions resemble those of Janaúba.

O uso alternativo de cacau (Theobroma cacao) para produção de vinho foi testado. A polpa de cacau foi obtida da Fazenda Formosa, Itacaré, Brasil. As amostras de polpa foram diluídas, homogeneizadas e inoculadas em meio de Sabouraud dextrose e incubadas a 28°C por 5-8 dias. Colônias selecionadas foram testadas quanto à habilidade de fermentar a polpa de cacau e divididas em fermentadoras, não-fermentadoras e fermentadoras lentas. As amostras fermentadoras foram identificadas e testadas para produção de vinho de cacau em escala piloto. A maioria das amostras fermentadoras pertencem ao gênero Brettanomyces, com exceção de duas amostras de Kloeckera apis. O vinho obtido apresentou coloração fraca e clara, tornando a clarificação desnecessária, além de sabor doce e agradável. A predominância de espécies de Brettanomyces na polpa de cacau poderia indicar sua importância ecológica neste ambiente e sugere uma participação ativa dessas leveduras nos processos de deterioração da polpa processada do cacau.

The alternative use of cocoa (Theobroma cacao) for wine production was tested. The pulp samples, obtained from Formosa farm, Itacaré, Brazil, were diluted, homogenized and inoculated on Sabouraud dextrose agar medium (SDA) and incubated at 28º C for 5-8 days. Selected colonies were tested for the ability to ferment cocoa pulp and divided into fermentative, non-fermentative and weak/late fermentative species. Isolates characterized as fermentative were further tested in a small-scale wine production plant and identified. Species from the genus Brettanomyces constituted the main fermentative yeasts, with the exception of two Kloeckera apis samples. The final wine product was normally pale or clear, making clarification unnecessary, and with a sweet or dry pleasant flavor. The predominance of Brettanomyces species in cocoa pulp indicated its ecological importance in this environment and pointed to an active role of Brettanomyces in the deterioration process of the processed cocoa pulp.